Консул
Сделать домашней страницей Написать нам

Анонс
«Консул»
№ 2 (75) 2025


«ВОЙНА И МИР»

 

Точка зрения
"ПУСТОТА ПУСТОТ"
Текст: протодиакон Владимир Василик, доктор исторических наук, кандидат филологических наук, кандидат богословия, профессор, член Синодальной богослужебной комиссии.
Во избежание недоразумений сразу скажу – я не являюсь поклонником Ленина. Никогда не был ни коммунистом, ни комсомольцем, ни даже пионером. В своё время из-за отсутствия комсомольского билета не смог поступить на любимый мною Восточный факультет. Писания Ленина в силу его атеизма и зачастую высокого градуса агрессивности у меня не вызывали и не вызывают никаких симпатий. Однако, когда на днях я смотрел фильм «Мумия», в голове моей неотступно звучали два изречения из Священного Писания: «Суета сует, сказал Екклесиаст, суета сует, – всё суета!» (Еккл.1). А если ближе к оригиналу – «пустота пустот».

июн 02, 2015

Перуанская кухня в Санкт-Петербурге

Гранд Отель Европа отметил начало сезона трапез на свежем воздухе открытием летней террасы на углу Невского проспекта и Михайловской улицы. Этим летом в меню террасы Гранд Отеля Европа необычные блюда перуанской кухни из отеля Monasterio компании Belmond в Перу, например рыбное севиче или равиоли с киноа и масляным орехом, бестселлеры нового ресторана AZIA, стейки-гриль, устричный бар, фирменный сэндвич с крабом и другие деликатесы с видом на Невский проспект.

     Перуанская кухня, в основе которой лежат традиции загадочной цивилизации инков, претерпевшие изменения под влиянием мигрантов из Азии, из Европы, из Африки и со всех сторон американского континента, считается лучшей, а Перу  называют гастрономическим Эльдорадо Южной Америки благодаря многовековому опыту индейских народов в приготовлении продуктов, которыми богаты эти края. В наши дни популяризации перуанской кухни во всем мире способствовал японец НобуюкиМацухиса, который в своих ресторанах Nobuсвязал японские и перуанские традиции.